Crema spalmabile vegan al cacao e burro di arachidi

A cura di Paola Laura Fabbri

Ingredienti:

250 gr. di burro di arachidi

70 gr. di cacao puro

150 gr. di sciroppo di zucchero di canna o di succo d’agave

In una ciotola mescolare bene il burro di arachidi, setacciare il cacao e aggiungerlo al burro di arachidi, aggiungere anche lo sciroppo di zucchero di canna o il succo d’agave. Mescolare il tutto con un frullatore ad immersione. Se risultasse troppo duro aggiungere qualche cucchiaio di acqua bollente. si conserva in vasetti a chiusura ermetica, in frigo per una settimana